Описание
| Подключение | 380 В |
| Установка | настольный |
| Количество уровней | 12 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600×400) |
| Панель управления | электромеханическая |
| Подключение к водопроводу | + |
| Температурный режим | от 60 до 280 °С |
| Мощность | 16.1 кВт |
| Ширина | 817 мм |
| Глубина | 780 мм |
| Высота | 1232 мм |
| Вес (без упаковки) | 131 кг |
| Вес (с упаковкой) | 150 кг |
| Страна производства | Италия |
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Ручные режимы приготовления:
- Конвекция: от 50 до 260 °C
- Конвекция + пар: от 50 до 230 °C
- Пар: от 50 до 130 °C
- Двойное жаропрочное стекло с легкой системой очистки
- Функция предварительного нагрева
- Режим бесконечного времени приготовления
Дополнительные характеристики:
- Температура подключаемой воды: 30 °C
- Давление подключаемой воды: от 1,5 до 2 бар
- Подключение воды: ¾”
- Габариты в упаковке: 817х780х1340 мм, 400В, 15,8 кВт, 12 уровней GN1/1- 600х400, электромеханическая п/у, инжекторное пароувлажнение, макс. температура 260°С, 3 вентилятора, реверс, 1 скорость вращения вентиляторов, таймер


Отзывы
Отзывов пока нет.